Macarrão frito ao alho

Ingredientes


250g de espaguete
4 colheres (de sopa) de azeite
2 tabletes de caldo de galinha
4 dentes de alhos picados
1 lata de molo pronto tipo pomarola
1/2 xícara (chá de cheiro verde picado
4 xícaras de chá de água
1 xícara de chá de parmesão ralado

Modo de preparo 

Ferva a água e acrescente os tabletes de caldo de galinha. Frite o macarrão (semi-cosido) no azeite, mexendo sempre, até adquirir um tom de caramelo claro. Junte o caldo formado, ao macarrão frito.Deixe cozinhar até secar a água. Frite o alho. Misture o alho com molho de tomate. Misture o macarrão. Junte o cheiro verde e o parmesão e sirva quente.