• Cochinhas
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• Ingredientes
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• 4 copo(s) de leite
• 4 copo(s) de farinha de trigo
• 1 tablete(s) de caldo de frango
• 1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa

• Recheio
• 400 gr de peito de frango desossado Sadiacozido(s) e desfiado(s)
• quanto baste de tomate picado(s)
• quanto baste de cebola picada(s)
• quanto baste de azeite
• quanto baste de salsinha picada(s)
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• Modo de Preparo
• Coloque o leite, o caldo de galinha e a manteiga numa panela. Leve ao fogo. Depois, coloque a farinha de trigo e mexa sem parar, até desgrudar da panela. 

Recheie, empane passando a coxinha em um ovo e em seguida na farinha de rosca.
Frite a coxinha.

Recheio

Refogue o peito de frango, com a cebola picada o tomate e o azeite. Por último acrescente asalsinha picada